
39
Bagetider
Over-/undervarme
Rille- position
fra bunden
Forvarmning
min.
Temperatur
°C
Tid
min.
Butterdejssnitter 3 10-13 160-180
20-25
Små kager 2 10-13 170-190
25-35
Julekage
250
*
2 45+10
**
15-20
160-180
Smuldrekage 3 15-20 190-200
25-35
Marengs 2 - 115-125 40-50
Gærboller 2 10-15 215-235
10-20
Fladkage 2 10-13 170-190
25-30
Magert
sukkerbrød
2 10-13 180-200
20-25
Ostekage 2 - 170-190 50-70
Gærkage med
æbler
3 - 180-200 45-50
Æbletærte 1 10-13 175-185
55-60
Svejtsisk
æblebudding
2 10-15 210-230
30-50
Bradepandekage 2 - 170-180 50-55
Roulade 1 10-13 170-190
15-20
Flødekage 2 10-15 190-200
10-20
Mørdejskage 2 20-25 300-310
7-9
Bondebrød 1
250
*
40-60
15-20
195-205
Quiche lorraine 1 15-20 220-240
1)
20-40
Pizza 2 - 210-230
25-30
* forvarmningstemperatur
sluk for ovnen, og lad bagværket stå på eftervarme i det angivne tidsrum **
Kommentare zu diesen Handbüchern