ROSENLEW RTK504 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 34)

Glaskeramikhällen

Val av kastrull/stekpanna

En spis med glaskeramikhäll ställer store krav på

dina kärl än en spis med plattor. Tänk på att:

• Kontrollera kärlens bottnar. Kärl med konvex

botten (buktar utåt), snurrar lätt på

glaskeramikhällen och ger dålig värmekontakt.

• Aluminium har god värmeledningsförmåga,

men kan lämna silverliknande fläckar på hällen.

Fläckar tar du bort med rengöringsmedel

lämpligt för keramikhällar (medföljer inte

spisen).

• Kastruller och kannor i glas eller emaljerade

med grovt monster sliter, om de dras fram och

tillbaka, mer på hällen än vad kärl av andra

material gör.

För att spara tid och därmed energi ska

kastrullens/stekpannans botten:

• täcka zonen helt. Med en för liten botten

bränner dessutom överkok lätt fast på zonen.

• vara slät.

• vara plan. En botten som buktar för mycket utåt

eller inåt ger förlängda uppvärmningstider.

När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja

en rostfri model med sandwichbotten, dvs. en stabil

botten med lager av olika metaller.

Spara energi!

• Använd lock och du halverar energiåtgången (jfr

med utan lock).

• Använd kärl med plan botten och spar 25%

energi (jfr med utan lock).

• Se till att zonen är ren och torr. Smuts och

vätska försämrar värmeöverföringen mellan kärl

och zon.

• Stäng av zonen och låt maten bli fårdig på

eftervärmen.

• Ång- och tryckkokning spar också energi.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 51 52

Keine Kommentare

ROSENLEW RTK504 Bedienungsanleitung Seite 34