ROSENLEW RMI528 Bedienungsanleitung Seite 15

  • Herunterladen
  • Zu meinen Handbüchern hinzufügen
  • Drucken
  • Seite
    / 52
  • Inhaltsverzeichnis
  • LESEZEICHEN
  • Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Seitenansicht 14
mehevää ja ulkopinnalta rapeaa. Se vähentää
paistoajan ja energian kulutuksen minimiin.
Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään tai luukun
lasilevyihin. Tämä on normaalia. Pysyttele sopivalla
etäisyydellä laitteesta avatessasi luukkua toiminnan
aikana. Tiivistymistä voi vähentää käyttämällä
laitetta 10 minuuttia ennen ruokien kypsentämistä.
Poista kosteus jokaisen käyttökerran jälkeen.
Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle,
älä myöskään aseta osiin alumiinifoliota
kypsennyksen aikana. Tämä voi vaikuttaa
kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emalipintaa.
Leivonnaisten paistaminen
Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi.
Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila,
paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa
mainittuja asetuksia.
Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee
alhaisemman lämpötilan käyttämistä.
Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja,
sovella jonkin lähes samanlaisen leivonnaisen
tietoja.
Jos paistat useammalla kuin yhdellä kannatintasolla,
voit pidentää paistoaikaa 10 – 15 minuuttia.
Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat
ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvaiheessa.
Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä
muuttaa. Erot tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi
jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia
ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin
toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat
kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Kakkujen leipominen
Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta
on kulunut.
Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä
niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso.
Lihan ja kalan kypsentäminen
Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien
kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
Anna lihan olla noin 15 minuuttia ennen sen
leikkaamista, jotta sen neste säilyisi.
Jotta uuniin ei muodostuisi liikaa savua paistamisen
aikana, lisää grilli-/uunipannuun hiukan vettä. Jotta
käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua
loppuun.
Matalalämpö
Älä peitä keittoastiaa kannella tätä
toimintoa käytettäessä.
Käytä tätä toimintoa kypsentääksesi rasvattomia,
mureita lihan ja kalan paloja. Matalalämpö-toimintoa ei
voida käyttää kaikissa resepteissä, kuten patapaistissa
tai rasvaisissa porsaanpaisteissa. Käytä 125 °C
pienempien lihapalojen (esim. pihvien) kohdalla.
Paistoajat
Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen
koostumuksesta ja määrästä.
Tarkkaile valmistumista alustavasti kypsennyksen
aikana. Määritä parhaat asetukset (uunitoiminto,
kypsennysaika, jne.) keittoastioille, resepteille ja
määrille laitetta käyttäessä.
Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Määrä (g) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin-
taso
Varusteet
Pasteijat 250 150 25 - 30 3 leivinpelti
Matala kakku
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 leivinpelti
Hiivalla kohotettu
omenakakku
2000 170 - 190 40 - 50 3 leivinpelti
Omenapiirakka
2)
1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 kaksi pyöreää alumi-
inivuokaa (halkaisija
20 cm)
Pienet kakut
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 leivinpelti
15
Seitenansicht 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare